معرفی  :

فلفل همدانی شیرین Padron  با نام علمی Capsicum Annuam  و خانواده Lamiaceae می باشد. فلفل همدانی سرشار از ویتامین ث است که این گیاه را گزینه خوبی برای درمان سرماخوردگی تبدیل کرده است. این نوع از فلفل ها شکلی مخروطی و کوچک و طعمی شیرین دارند. از این رو بهترین گزینه برای کباب یا گریل کردن در سرتاسر دنیا به شمار می آیند. طعم شیرین این نوع فلفل به علت عدم وجود ماده کاپسایسین است. همچنین در درمان آفت نیز نقش پررنگی دارد..

 آبیاری :

فلفل همدانی را باید به صورت مرتب آبیاری کنید. این گیاه در مواجهه با کم آبی طعم بسیار تندی پیدا می کند

 نور : 

به نور کافی و آفتاب مستقیم نیاز دارد.

  دما : 

دمای مناسب برای رشد فلفل همدانی 27 تا 32 درجه سانتی گراد است. در این دما بذر فلفل همدانی به سرعت رشد خواهد کرد.

  خاک :

فلفل همدانی برای رشد بهینه به زمین های سبک و قوی با ph بین 6.5 الی 7.5 یا خاک گلدان آماده کشت

  تکثیر :

برای کاشت بذر این گیاه دو روش مستقیم و استفاده از سینی نشا امکان پذیر است. اما این گیاه را اغلب در بسترهای مخصوص مانند سینی نشا و در خزانه می کارند. در این روش بذرها باید در عمق نیم سانتی متری خاک قرار بگیرند. همچنین فاصله 30 سانتی متری بین هر بذر نیز باید وجود داشته باشد. سپس 7 الی 8 هفته از بذرها مراقبت می کنند که رشد آن ها متوقف نشود. با گذشت این زمان ارتفاع نشاها به 12 الی 18 سانتی متر رسیده است. در این زمان باید فلفل ها را به زمین اصلی منتقل کنند. اگر به فکر کاشت این گیاه در منزل هستید، بذرها را به صورت مستقیم در گلدانی کوچک بکارید. زمانی که ارتفاع گیاه به 12 سانتی متر رسید، آن را به زمین یا گلدان اصلی منتقل کنید. دانه های فلفل برای رشد به 8 الی 10 هفته نیاز دارند.

  بیماریها و آفات :

از جمله آفات و بیماری های مهم فلفل همدانی می توان به مگس سفید ، شته ، پوسیدگی طوقه و ... اشاره کرد در صورت مشاهده هر گونه علائم با یکی از سموم رایچ سم پاشی نمایید.