معرفی  :

 شبدر ايراني clover با نام علمی Trifolium resupinatum از خانواده Fabaceae گیاهی است یکساله که در مناطق سردسير و نيمه سردسير کشور از نيمه شهريور تا نيمه مهرماه کشت می شود که رشد اصلی آن در طول زمستان بصورت خوابیده است. شبدر ایرانی در زمان اولیه رشد شباهت زیادی به شبدر سفید دارد و اختلاف آنها اینست که شبدر ایرانی بر خلاف شبدر سفید ، ساقه خزنده ندارد و گره های آن بروی ساقه ریشه تولید نمی کند و شبدر سفید قاعده برگچه اش باریک است. دارای گل آذین پهن با گل زرشکی یا ارغوانی است و این گیاه خودگشن است. خاکهای سنگین و مرطوب را دوست دارد و خاکهای شنی مناسب نیستند.

 آبیاری :

شبدر ایرانی به رطوبت خاک خيلي حساس است. و برای عملکرد بهتر به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد. به طور متوسط هر 7-10 روز يکبار آبياري مناسب است. 

 نور : 

 شبدر ایرانی جهت رشد مناسب به نور کامل آفتاب نیاز دارد.

  دما : 

شبدر ایرانی در آب و هوای خنک از صفر تا 35 درجه سانتی گراد قادر به رشد می باشد ولی برای رشد ایده آل و مناسب به درجه حرارت 12 تا 25 درجه سانتی گراد نیاز دارد.

  خاک :

شبدرایرانی قادر به رشد در انواع بافت خاکی، از شنی تا لومی سنگین، ماسه بادی و خاک های آهکی در صورتی که خاک غنی و دارای زهکشی مناسبی باشد قادر به رشد می باشد.

  تکثیر :

تکثیر شبدر ایرانی از طریق کاشت بذر امکانپذیر است. زمان کاشت آن معمولا در پائیز می باشد. کاشت شبدر ایرانی به صورت دیم معمولا بعد از اولین باران٬ یعنی هنگامی که خاک به عمق کافی مرطوب شده باشد بصورت دستپاش و یا ردیفی با فاصله ردیف 15-20 سانتیمتردر عمق 1-4 سانتی متری کاشته می شود

مقدار بذر مصرفي با توجه به هدف کاشت، نوع خاک، تاريخ کاشت، نحوه تهيه بستر و قوه ناميه متغير است. به طور کلی میزان بذر مصرفی  شبدر ایرانی 5-8 کيلوگرم توصيه مي شود که اين ميزان تا 22 کيلوگرم در هکتار هم بطور توصیه مي گردد.بذر کاري به صورت دستپاش يا به وسيله ماشين هاي بذر افشان انجام مي گيرد. در زمين هاي نامرغوب و آب و هواي گرم و خشک بذر کمتري مصرف مي گردد. در روش مکانيزه فاصله خطوط مناسب براي توليد بذر 20-30 سانتی متر و برای تولید علوفه 50-60 سانتی متر است.

بهترين زمان برداشت علوفه شبدر ايراني، زمان 25-50 درصد گلدهي است و در صورت استفاده براي چرا بايد در موقعي که گياه هنوز کاملاً نرسيده اقدام به چرا کرد و در موقع چرا بايد از نفخ کردن حيوانات به وسيله تغذيه با کاه يا يونجه خشک جلوگيري کرد.

محصول ساليانه يک هکتار شبدر ايراني حدود 25-30 تن علوفه تر و حدود 4 تا 6 تن علوفه خشک مي باشد و چون گل هاي زيادي دارد باعث جلب زنبورها شده، زنبورها مي توانند در توليد بيشتر بذر نيز موثر باشند.

بهترين موقع برداشت بذر زماني است که نيام ها به رنگ قهوه اي روشن در آمده باشند و پيش از آنکه ميوه ها به قدري خشک شوند که ريزش کنند، مزرعه را درو مي کنند. از يک هکتار شبدر ايراني 400 تا 600 کيلوگرم بذر بدست مي آید.

  بیماریها و آفات :

از جمله مهمترين آفات و بیماری های شبدر میتوان به شته ها و سرخرطومي تخمدان شبدر، لکه سياه شبدر، سفيدک دروغي و حقيقي و پوسيدگي ريشه اشاره کردو در صورت مشاهده علائم هر کدام از آفات و بیماری ها نسبت به مبارزه اقدام نمایید.