معرفی  :

 قهوه عربیکا Arabica coffee  با نام علمی Coffea arabica از خانواده Rubiaceae  گیاهی است چندساله که جزو گیاهان آپارتمانی است که به صورت بوته رشد می‌کند. قهوه عربیکا سازگار با نور کم بوده و در سه سالگی گل های سفید بسیار زیبا و معطری به وجود می‌آورد و بعد از گل‌دهی میوه‌های بیضی شکل قرمزی تولید می‌کند. میوه های این گیاه در ابتدا سبز بوده، بعد قرمز و در نهایت سیاه می شوند. این گیاه آپارتمانی بسیار زیبا قادر است پس از 4 سال به درختچه ای تبدیل شود و برگ های براق و زیبای آن زینت بخش منازل شما باشند. گیاه قهوه عربیکا در مناطقی که دمای هوا در زمستان 1 تا 12 درجه سانتی‌گرد است قابل کاشت می‌باشد. در مناطق سردتر می‌توان گیاه قهوه عربیکا را در خانه نگه داشت. این گیاه بعد از بلوغ به اندازه 3 تا 5/4 متر می‌رسد. 

 آبیاری :

قهوه عربیکا جزو گیاهان بومی جنگل های بارانی و مرطوب است بنابراین برای رشد و شکوفایی، بایستی در بهار، تابستان و پاییز به طور مرتب به آبیاری نیاز دارد.

 نور : 

قهوه عربیکا برای رشد منظم به نور غیر مستقیم آفتاب نیاز دارد نیاز دارند. گیاهانی که در آفتاب کامل پرورش یافته اند دچار سوختگی برگ می شوند.

  دما : 

 قهوه عربیکا نسبت به سرما مقاومت ندارد و در دمای کمتر از ۱ درجه سانتی گراد درخت قهوه به راحتی می میرد. وقتی دما به زیر۵  درجه سانتیگراد رسید بهتر است گیاه را در محیط داخلی یا گلخانه نگه دارید. دمای مورد نیاز گیاه همان دمای معمولی اتاق می باشد.

  خاک :

قهوه عربیکا به دلیل داشتن ریشه های عمیق، برای رشد مناسب به خاک سبک و قابل نفود، کمی اسیدی و زهکش مناسب نیاز دارد. لازم به ذکر است که اضافه کردن مقداری هوموس و کود باعث افزایش کیفیت خاک می شود.

  تکثیر :

تکثیر قهوه عربیکا از طریق کاشت بذر امکانپذیر است. برای کشت بذر بعد از آماده سازی بستر مناسب، بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیسانده که اصولا بعد از گذشت 24 ساعت یک برامدگی کوچک سفید رنگ در بذر ایجاد می‌شود. هر بذر قهوه را در مرکز گلدان به عمق 12 میلی‌متر بکارید و قسمت بالای بذر را با لایه نازکی ورمیکولیت بپوشانید. این کار را برای همه بذرها تکرار کنید. گلدان را در یک مکان که در روز حداقل شش ساعت نور غیر مستقیم خورشید دریافت می‌کند قرار داده. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذر قهوه عربیکا 24 درجه سانتی‌گراد در طول روز و شب است. آبیاری بصورت منظم تکرار می گردد بطوری که بستر کشت به هیچ عنوان خشک نباشد. حهت حفظ رطوبت، روی گلدان یک پلاستیک شفاف کشیده بعد از جوانه‌زنی پلاستیک را حذف کنید. جوانه‌زنی بذر قهوه عربیکا معمولا دو ماه طول می‌کشد. 
بعد از اینکه اندازه گیاه به 15 سانتی‌متر رسید آن را به یک گلدان 20 لیتری حاوی خاک گلدان منتقل کرده و مواظب باشید همه ریشه به طور کامل با خاک پوشانده شود. گیاه قهوه عربیکا باید در یک خاک با زهکشی خوب و جایی که روزی حداقل شش ساعت نور غیر مستقیم خورشید دارد کاشته شود. بعد از کاشت به گیاه آب دهید به طوری که 15 سانتی‌متر از سطح خاک مرطوب شود. هر روز به گیاه آب دهید و اجازه دهید بین هر بار آبیاری خاک کمی خشک شود.

  بیماریها و آفات :

 قهوه عربیکا آفت و بیماری خاصی ندارد.