معرفی گل ایبریس :

 گل ایبریس Candytuft /Iberis با نام علمی Iberis spp از خانواده Brassicaceae گیاهی است چندساله که بومی اروپا، آسیا و آفریقا می باشد. ایبریس جز گیاهانی است که مقاوم به سرما می باشد و گل های آن  دارای 4 گلبرگ و شبیه چتری فشرده به رنگ های  قرمز، سفید و بنفش است. خوشه گل پس از ظاهر شدن به تدریج رشد می کند. 

از ایبریس در پلات باند گل دهنده، در باغچه ها، گلدان ها و گل شاخه بریده استفاده می کنند. کاشت آن حتی در محیط های بسیار بزرگ از جمله باغهای صخره ای نتیجه خوبی دارد و می تواند زیبائی خاصی را ایجاد کند. و همچنین به صورت گل بریده نیز استفاده می شود.

 آبیاری :

 گل ایبریس برای رشد مطلوب به میزان آب متوسطی نیاز دارد. بطوری که سطح بستر خاک خشک نشده و در عین حال در آبیاری آن زیاده‌روی نشود. بنابراین بهتر است هر زمان که سطح خاک رطوبت خود را از دست داد نسبت به آبیاری آن اقدام کرد. 

 نور : 

گل ایبریس گیاهی است آفتاب دوست و به مکانی با نور مستقیم و کامل و حداقل ۶ ساعت نور مستقیم آفتاب نیاز دارد. 

  دما : 

 گل ایبریس جزو گیاهانی است که مقاومت قابل توجهی در مقابل خشکی، گرما و تغییرات دمایی دارد. منتهی برای رشد و گلدهی مطلوب به دمای ۲۲-۱۸ درجه سانتیگراد در طول روز و ۱۸- ۱۵ در طول شب نیاز دارد.

  خاک :

گل ایبریس قادر به رشد و نمو در هر خاکی می باشد منتهی جهت کاشت گل جعفری در فضای سبز، باغ و باغچه، بهترین خاک ترکیب خاک باغچه و کود پوسیده دامی یا ورمی کمپوست با زهکش بالا می باشد. 

  تکثیر :

تکثیر گل ایبریس از طریق بذر امکانپذیر است بطوریکه در بعد از آماده سازی بستر کشت، بذرها را روی خاک قرار داده و با لایه ای بسیار نازک از خاک، پوشانده می شوند.
این بذر برای جوانه زنی نیاز به سرما دارد، بنابراین تا زمان جوانه زنی، بذر ها را در محلی خنک نگاه دارید سپس با افزایش دما گیاه رشد کرده و گلدهی می کند در فضای آزاد اگر کاشت در اوایل پاییز انجام شود، در بهار گلدهی خواهد داشت. هر قدر نیاز سرمایی گیاه کمتر برطرف شود، گلدهی به تعویق افتاده و از کیفیت آن ها کاسته می شود. برای افزایش دوره گلدهی می توان در چند مرحله و به فاصله ۲ هفته بذرکاری را انجام داد. بذرها حدود ۳ هفته پس از کشت، جوانه خواهند زد.

  بیماریها و آفات :

گل ایبریس نسبت به آفات و بیماری های گیاهی مقاوم می باشد.