معرفی  :

گلرنگ (زعفران مصنوعی) safflower با نام علمی Carthamus tinctorius از خانواده Asteraceae گیاهی است یک‌ساله که بومی خاورمیانه و منشا اولیه آن به عربستان می باشد. گلرنگ به شدت منشعب بوده و خاردار دارای برگ‌های بدون دمبرگ و پهن با دندانه‌های منتهی به خارهای ظریف و نوک‌تیز و در قسمت زیرین برگ، رگبرگ ها نمایان و برجسته می باشند. هر شاخه گل رنگ دارای یک تا ۵ گل لوله‌ای شکل و زرد رنگ مایل به قرمز است که به مرور زمان به نارنجی تغییر می‌یابد. این گیاه با داشتن ریشه اصلی و از نوع راست، می‌تواند آب را از عمق زیاد جذب نماید. میوه این گیاه فندقه سفید رنگی می باشد که دسته ای تار نازک در قسمت بالای آن وجود دارد.

 آبیاری :

گلرنگ در طول رشد و گلدهی نسبت به خشکی مقاوم می باشد بطوریکه در اوایل رشد به آبیاری بیش از حد حساس بوده و آبیاری زیاد سبب افزایش بیماری در گلرنگ می شود و میتوان گلرنگ را بصورت دیم نیز کاشت منتهی کمبود آب در مرحله ساقه دهی تا مرحله گل دهی، باعث کاهش رشد و کاهش عملکرد گیاه می شود.

 نور : 

گلرنگ جهت رشد مطلوب به نور آفتاب کامل نیاز دارد. و قادر به رشد در شرایط نیم سایه نیز می باشد.

  دما : 

گلرنگ جزو گیاهانی است که در برابر گرما مقاوم می باشد و در صورت وجود رطوبت کافی در خاک، دمای حدود 40 درجه سانتی گراد را می تواند تحمل کند ولی نسبت به سرما طولانی و سخت حساس می بطوریکه در دمای منفی صفر دچار سرمازدگی شده و گیاه خشک می شود.

  خاک :

گلرنگ برای رشد مناسب به خاک حاصلخیز و غنی با زهکش مناسب نیاز دارد.

  تکثیر :

 تکثیر گلرنگ از طریق کاشت بذر امکان پذیر است. بدین منظور بعد از آماده سازی بستر کشت، (در مناطق سردسیر به‌صورت بهاره در اوایل اردیبهشت و در مناطق گرمسیر به‌صورت پائیزه در مهر یا آبان ماه) بذر ها را جهت تسریع در جوانه زدن 24 ساعت در آب خیسانده و سپس در عمق 3تا 6 میلیمتر بافاصله مناسب ردیف‌های کاشت، ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر و فاصله بوته‌ها در هر ردیف حدود ۵ تا ۱۵ سانتیمتر کاشته و اقدام به آبیاری می گردد..

بر حسب زمان کاشت و رقم، دوره رشد و تکامل گلرنگ ۶-۵ ماه می باشد. به طور کلی زمانی که بوته گلرنگ کاملاً خشک خشک اما شکننده نباشد و برگهای اطراف غوزه ( براکته ) قهوه ای شده باشند و میزان رطوبت بذر حدود ۸۰% باشد، می توان به برداشت گلرنگ اقدام نمود.

  بیماریها و آفات :

 از جمله مهمترین آفات و بیماری های گلرنگ میتوان به سوسک های گرده خوار، شته، مگس گلرنگ، زنگ، بوته میری و لکه قهوه ای گلرنگ اشاره کرد.