صغحه اصلی
محصولات
بذر خانگی
کاتالوگ
گالری
درباره ما
تماس با ما

بذر گل کلم

Cauliflower

افزودن به لیست مورد علاقه
  • ویژگی های محصول :
  • کد محصول : 15190
  • نام علمی : Brassica oleraceae
  • نام انگلیسی : Cauliflower
  • خانواده : Brassicaceae
  • دوره رشدی : یکساله
  • ارتفاع : 40-50 سانتی متر
  • پهنا : 40-70 سانتی متر
  • زمان کاشت : اوایل بهار
  • آبیاری : متوسط
  • نور : آفتاب کامل
  • زمان برداشت : تابستان و پاییز
محصولات مشابه :
سوالی داری ؟
52240357 - 041
برای خرید کلیک کنید
توضیحات کامل دیدگاه کاربران (0)

معرفی :

 گل کلم Cauliflower با نام علمی Brassica oleraceae از خانواده Brassicaceae گیاهی است یکساله که بومی جنوب اروپا و سواحل مدیترانه می باشد. دارای گل های سفید با تراکم بالا و سنگین می باشد. گل کلم بیضی و یا دایره ای شکل بوده و شاخ و برگ های قوی و پیچ خورده گیاه از گل کلم محافظت می نماید. گل کلم از جمله سبزی های خوراکی و مفید سرشار از انواع ویتامین ث و ب می باشد که می‌توان یصورت سرخ شده، آب‌پز، یا بخارپز مصرف کرد اما به صورت بخارپز ترکیبات ضدسرطان آن بیشتر نسبت به سرخ شده و آب پر حفظ می‌شود.

 آبیاری :

گل کلم برای رشد مناسب به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد. بطوری که خاک بستر کشت همواره مرطوب باشد ولی غرق آب نه. در غیر اینصورت اگر رطوبت مناسب تامین نگردد، محصول نهایی گل کلم از نظر طعم و مزه و بافت خوب نخواهد بود.

 نور : 

 گل کلم برای رشد ایده آل به آفتاب کامل نیاز دارد. (روزی ۶ ساعت نور آفتاب).

  دما : 

گل  کلم جزو گیاهانی است که در آب و هوای معتل رشد خوبی دارند. مناسب ترین دما برای این گیاه ۲۷ درجه با طیف حرارتی بین ۷ تا ۲۹ درجه سانتی گراد است. رشد گل کلم در دمای پایین تر از ۴ و بالاتر از ۳۸ درجه سانتیگراد متوقف می شود.

  خاک :

مناسب ترین خاک برای رشد گل کلم خاکهای حاصلخیز، سبک و یا هوموسی با زهکش خوب مناسب است.

  تکثیر :

تکثیر گل کلم از طریق بذر(مستقیم و غیر مستقیم) انجام می گیرد. بدین صورت که اغلب در اواسط اسفند در عمق 6 میلی متر در خزانه کشت می شود و در فروردین ماه بعد از 6 برگی شدن به زمین اصلی منتقل می شود.

در خصوص کاشت مستقیم بعد از آماده سازی خاک بستر، بذرهارا جهت تسریع در جوانه زنی 24 ساعت خیسانده و در عمق 4-6 میلی متری و فاصله 40-70 سانتی متری کاشته و آبیاری انجام می گیرد. دمای جوانه زنی 16 تا 20 درجه سانی گراد می باشد. که بعد از گذشت 8-10 روز جوانه ها شروع به رشد می کنند. در طول دوره رشد آبیاری بصورت متوسط و منظم انجام می گیرد و بعد از گذشت 75 تا 80 روز زمانی که سرِ گل کلم به اندازه کافی بزرگ شد، می‎توانید آن را برداشت کنید. برداشتِ به موقع در طعم و عطرِ محصولتان تأثیرگذار است. اگر در برداشتِ گل کلم تعلل به خرج دهید، کیفیت غذایی و عطر و طعمِ آن ناخوشایند می‎شود، تکه های سرِ آن از هم باز می‎شوند و رنگِ سفیدش به قهوه‎ای تبدیل می‎شود

  بیماریها و آفات :

از جمله آفات و بیماری های مهم گل کلم می توان به مگس کلم و کرمِ کلم می باشد که در صورت مشاهده علائم خسارت نسبت به سم پاشی با یکی از سموم مربوطه اقدام نمایید.

دیدگاه خود را بنویسید نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ گل کلم ”
بدون نظرهنوز نظری ثبت نشده
محصولات دیگر :
جستجوی محصول
محصولی برای نمایش موجود نیست !
ورود
آدرس ایمیل :
رمز عبـور :
ثبت نام در گلبرگ پامچال الان ثبت نام کنید