نام فارسی : آشلانتوس،تاج خرس خون فام،تاج خروس قرمز
نام علمی : Amaranthus cruentus
خانواده : Amaranthaceae
خصوصیات : پامتوسط با برگهای قرمز مایل به قهوه ایی
ارتفاع : ۷۰-۱۰۰ سانتیمتر
پهنا یا سایهانداز : ۳۰-۴۰ سانتیمتر
فاصله کاشت : ۳۰-۴۰ سانتیمتر
تعداد بذر در هر گرم : ۱۵۰۰ عدد
مقدار بذر مورد نیاز : ۲ گرم برای ۱۰۰۰ بوته یا ۶۰ گرم برای ۱۰۰ مترمربع
دمای مناسب جوانه زنی : ۱۵-۱۸ درجه سانتیگراد در مدت ۱-۲ هفته
دمای مناسب رشد : ۲۰-۳۰ درجه سانتیگراد
زمان گل دهی : اواخر تیرماه تا اوایل پاییزیا شروع فصل سرما (گلدهی ۲-۳ ماه پس از جوانهزنیآغاز میشود)
موارد مصـرف : استفاده بهعنوان گیاه پوششی،استفاده خوراکی و دارویی
سوالی داری ؟ 52240357 - 041
توضیحات کاملدیدگاه کاربران (0)
معرفی گل آشلانتوس :
آشلانتوس گیاه یکساله با نام علمی Amaranthus cruentus. از خانواده Amaranthaceae میباشد که بهصورت طبیعی در نواحی گرم و مرطوب و شبه گرم و مرطوب آمریکای جنوبی میروید.این گیاه بهعنوان گیاه زینتی در مناطق مختلف کشور کاشته میشود.آشلانتوس بیشتر به خاطر برگهای قرمز زرشکی وزیبایی که دارد کاشته میشود و کشت آن در حاشیه های گلکاری در شمال کشور رایج است،گیاهی است چند ساله که به صورت یکساله کشت و کار میشود. آشلانتوس بهعنوان گیاه زراعی دانهای (جهت استفاده از دانهها) و گاهی بهعنوان علوفهایدر تعدادی از کشورهای دنیا از جمله پرو، اکوادور، آرژانتین، چین، آمریکا و … کاشته میشود.
گیاه تاارتفاع ۱۰۰ سانتیمتر و گاهی تا ۱۵۰ سانتیمتر رشد میکند و برای رشد مناسب به آفتاب کامل نیاز دارد.گیاه در هر دو منطقه خشک و مرطوب بهآسانی پرورش مییابد.برای جلوگیری از تنش در شرایط خشک، آبیاری باید بهطور منظم صورت گیرد.
بهآسانی از طریق دانه تکثیر مییابد و پرورشدهندگان غیر متخصص نیز بهراحتی میتوانند از کاشت آن در باغچههای خود لذت ببرند. در مناطق معتدل میتوان قبل از آغاز بهار گیاه را در داخل خانه و یا گلخانه کشت نمود و در اوایل بهار آن را به زمین اصلی منتقل نمود. بسته به منطقه کاشت، گیاه ۶۰-۱۱۰ روز پس از کاشت وارد مرحله گلدهی میشود که در شرایط ایران گلدهی ۲-۳ ماه به طول میانجامد.
.گونههای متعددی از این جنس بهصورت طبیعی و خودروی در ایران رویش مییابند که در موارد بسیاری بهعنوان گیاهان هرز باغها و مزارع مطرح هستند. قدرت رشد سریع، توانایی تولید بذر زیاد و سازگاری با اقلیمهای متنوع رمز موفقیت این گیاه میباشد؛ بهطوری که از ارتفاع صفر در کنار دریا تا ارتفاعات ۳۵۰۰ متری مناطق کوهستانی دیده میشوند.
آبیاری :
گیاه برای رشد مناسب نیاز به آب کافی دارد که بهتر است بهصورت قطرهای و یا سیستم نشتی و در غیر اینصورت از آبیاری جوی و پشتهای استفاده شود. برای جلوگیری از تنش آبیاری هنگام صبح و یا در پایان روز انجام شود. خاکهای آلی توانایی حفاظت آب بیشتری در خاک دارند و مناسب پرورش این گیاه میباشند. حتی الامکان از بروز تنش خشکی در این گیاه خودداری شود چرا که باعث کوتاهی قامت و تولید تاج گل ضعیف در گیاهان میشود؛ بنابراین به آب کافی و منظم نیازمند است.
نور :
آشلانتوس نیاز به نور کامل خورشید دارد و در شرایط نیمسایه رشد مناسبی ندارد. گیاه در نور ضعیف اندامها و گلآذین ضعیفی تولید میکند. بهدلیل اینکه یک گیاه C4 است بنابراین راندمان تولید در این گیاه بالا میباشد.برای بهره گیری از توانایی بالقوه گیاه، آب و مواد غذایی، دما و نور کافی باید در اختیار گیاه قرار گیرد. گیاه روزکوتاه است و رشد زایشی (تولید گل) معمولاً با کوتاه شدن روزها در اوایل تابستان آغاز میگردد.
دما :
این گیاه برای تولید مناسب و انجام فرایند فتوسنتز نیاز مبرمی به دمای مناسب دارد بنابراین یکی از عوامل محدودکننده رشد، دماهای پایین میباشد. دمای مناسب رشد در این گیاه ۲۰-۳۰ درجه سانتیگراد و حتی کمی بیشتر است.با وجود این، بهخوبی با مناطق مختلف کشور سازگار شده است.دماهای زیر ۱۵ درجه سانتیگراد مناسب رشد این گیاه نیستند و محدود کننده رشد محسوب میشود. در دمای ۴ درجه سانتیگراد رشد گیاه متوقف میشود و در دمای زیر صفر درجه سانتیگراد از بین میرود.
خاک :
خاکهای غنی از مواد آلی و حاصلخیز، مناسب پرورش این گیاه زیبا هستند، هرچند گیاه کم توقعی است و در خاکهای فقیر نیز رشد میکند.خاکهای خنثی تا کمی اسیدی (۶/۵-۵/۷) با زهکشی خوب، مناسب رشد این گیاه هستند. گیاه حتی در خاکهای با شوری کم نیز سازگاری خوبی نشان داده است. خاکهای غنی باعث رشد سریع و توسعه اندامهای هوایی گیاه میشوند. برای تقویت خاک و جلوگیری از سله بستن آن که مانع جوانهزنی و رشد گیاهان جوان میشود استفاده از مواد آلی راه حل کارآمدی میباشد.
تکثیر :
دانهها پس از سپری شدن آخرین یخبندان در بهار کاشته میشود که در صورت دریافت دمای مناسب ۱۰-۱۴ روزه جوانه میزند.حداقل دمای خاک برای جوانهزنی ۱۵ درجه سانتیگراد است و این دما زمانی حادث میشود که دمای محیط۲۰-۲۵ درجه سانتیگراد باشد. در صورت خراش دادن سطح بذر با اسید سولفوریک غلیظ و یا کاغذ سمباده، درصد جوانه زنی بذرها افزایش مییابد. بهترین عمق کاشت بذر ۱-۵/۱ سانتیمتر میباشد و در صورت کاشت عمیق درصد سبز کردن بذرها کمتر میشود. علاوه بر کاشت بهصورت مستقیم، ۶-۸ هفته قبل از پایان یخبندان نیز میتوان دانهها را در گلخانه و یا منزل کشتو پس از سپری شدن خطر سرمازدگی، در زمین اصلی نشانمود که در این مدت ارتفاع گیاه تقریباً به ۸ سانتیمتر میرسد. گیاهان جوان حداقل یک بار به وجین (مبارزه با گیاهان هرز) و سلهشکنی (در خاکهای سلهدار و سنگین) نیاز دارند و زمانی که ارتفاع گیاه به ۳۰ سانتیمتر برسد بهخوبی بر گیاهان هرز چیره میشود. با توجه بهاینکه گیاه در تراکم بالا کشت میشود و گیاهچهها به تعداد زیاد سبز میشوند، پس از اطمینان از خطر حمله حشرات، سرما زدگی، گیاهان هرز و … نسبت به تنک کردن آن اقدام نمایید.
بیماریها و آفات :
پوسیدگی ریشه و لکه برگی قارچی شایعترین بیماریهای گیاه میباشند که ناشی از آلترناریا و مایکوپلاسما میباشند. برای مقابله با این بیماریها توصیه میشود از تراکم مناسب، عدم استفاده از آبیاری بارانی، حذف برگها و شاخههای اضافه (به هیچ عنوان سرشاخه اصلی را هرس نکنید) بهمنظور کاهش رطوبت در کانوپی، استفاده از سموم قارچ کش و …استفاده شود.
لارو آگروتیس و اِمنیا که در مرحله جوانهزنی خسارات زیادی وارد میکنند؛ همچنین کرمهای برگخوار، سرخرطومی، ملخها و شتهها ازجمله مهمترین آفات آشلانتوس میباشند.
نکته قابل ذکر اینکه آفات و بیماریهای گیاهی، معمولاً بوتههای ضعیف را مورد حمله قرار میدهند و گیاهان قوی و سالم در برابر آنها مقاومت میکنند.
توجه (کاربردهای تغذیهای و دارویی):در بسیاری از ممالک دنیا دانههای این گیاه در تهیه هریره،سوپ و یا در پخت نان کاربرد دارد. جوانه دانهها بهعنوان سبزی مغذی در سالاد استفاده میشود. برگها نیز بهعنوان سبزی قابل استفاده میباشند. علاوه بر آن ریشهبهعنوان ملین، و دانه برای خروج کرم کدو و درمان بیماریهای چشم و اسهال خونی آمیبی استفاده میشود. در هند این گیاه بهعنوان یک ادرارآورو درمانکننده زخم استفاده میشود.
دیدگاه خود را بنویسیدنشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ آشلانتوس پامتوسط قرمز تیره ”
معرفی گل آشلانتوس :
آشلانتوس گیاه یکساله با نام علمی Amaranthus cruentus. از خانواده Amaranthaceae میباشد که بهصورت طبیعی در نواحی گرم و مرطوب و شبه گرم و مرطوب آمریکای جنوبی میروید.این گیاه بهعنوان گیاه زینتی در مناطق مختلف کشور کاشته میشود.آشلانتوس بیشتر به خاطر برگهای قرمز زرشکی وزیبایی که دارد کاشته میشود و کشت آن در حاشیه های گلکاری در شمال کشور رایج است،گیاهی است چند ساله که به صورت یکساله کشت و کار میشود. آشلانتوس بهعنوان گیاه زراعی دانهای (جهت استفاده از دانهها) و گاهی بهعنوان علوفهایدر تعدادی از کشورهای دنیا از جمله پرو، اکوادور، آرژانتین، چین، آمریکا و … کاشته میشود.
گیاه تاارتفاع ۱۰۰ سانتیمتر و گاهی تا ۱۵۰ سانتیمتر رشد میکند و برای رشد مناسب به آفتاب کامل نیاز دارد.گیاه در هر دو منطقه خشک و مرطوب بهآسانی پرورش مییابد.برای جلوگیری از تنش در شرایط خشک، آبیاری باید بهطور منظم صورت گیرد.
بهآسانی از طریق دانه تکثیر مییابد و پرورشدهندگان غیر متخصص نیز بهراحتی میتوانند از کاشت آن در باغچههای خود لذت ببرند. در مناطق معتدل میتوان قبل از آغاز بهار گیاه را در داخل خانه و یا گلخانه کشت نمود و در اوایل بهار آن را به زمین اصلی منتقل نمود. بسته به منطقه کاشت، گیاه ۶۰-۱۱۰ روز پس از کاشت وارد مرحله گلدهی میشود که در شرایط ایران گلدهی ۲-۳ ماه به طول میانجامد.
.گونههای متعددی از این جنس بهصورت طبیعی و خودروی در ایران رویش مییابند که در موارد بسیاری بهعنوان گیاهان هرز باغها و مزارع مطرح هستند. قدرت رشد سریع، توانایی تولید بذر زیاد و سازگاری با اقلیمهای متنوع رمز موفقیت این گیاه میباشد؛ بهطوری که از ارتفاع صفر در کنار دریا تا ارتفاعات ۳۵۰۰ متری مناطق کوهستانی دیده میشوند.
گیاه برای رشد مناسب نیاز به آب کافی دارد که بهتر است بهصورت قطرهای و یا سیستم نشتی و در غیر اینصورت از آبیاری جوی و پشتهای استفاده شود. برای جلوگیری از تنش آبیاری هنگام صبح و یا در پایان روز انجام شود. خاکهای آلی توانایی حفاظت آب بیشتری در خاک دارند و مناسب پرورش این گیاه میباشند. حتی الامکان از بروز تنش خشکی در این گیاه خودداری شود چرا که باعث کوتاهی قامت و تولید تاج گل ضعیف در گیاهان میشود؛ بنابراین به آب کافی و منظم نیازمند است.
آشلانتوس نیاز به نور کامل خورشید دارد و در شرایط نیمسایه رشد مناسبی ندارد. گیاه در نور ضعیف اندامها و گلآذین ضعیفی تولید میکند. بهدلیل اینکه یک گیاه C4 است بنابراین راندمان تولید در این گیاه بالا میباشد.برای بهره گیری از توانایی بالقوه گیاه، آب و مواد غذایی، دما و نور کافی باید در اختیار گیاه قرار گیرد. گیاه روزکوتاه است و رشد زایشی (تولید گل) معمولاً با کوتاه شدن روزها در اوایل تابستان آغاز میگردد.
این گیاه برای تولید مناسب و انجام فرایند فتوسنتز نیاز مبرمی به دمای مناسب دارد بنابراین یکی از عوامل محدودکننده رشد، دماهای پایین میباشد. دمای مناسب رشد در این گیاه ۲۰-۳۰ درجه سانتیگراد و حتی کمی بیشتر است.با وجود این، بهخوبی با مناطق مختلف کشور سازگار شده است.دماهای زیر ۱۵ درجه سانتیگراد مناسب رشد این گیاه نیستند و محدود کننده رشد محسوب میشود. در دمای ۴ درجه سانتیگراد رشد گیاه متوقف میشود و در دمای زیر صفر درجه سانتیگراد از بین میرود.
خاکهای غنی از مواد آلی و حاصلخیز، مناسب پرورش این گیاه زیبا هستند، هرچند گیاه کم توقعی است و در خاکهای فقیر نیز رشد میکند.خاکهای خنثی تا کمی اسیدی (۶/۵-۵/۷) با زهکشی خوب، مناسب رشد این گیاه هستند. گیاه حتی در خاکهای با شوری کم نیز سازگاری خوبی نشان داده است. خاکهای غنی باعث رشد سریع و توسعه اندامهای هوایی گیاه میشوند. برای تقویت خاک و جلوگیری از سله بستن آن که مانع جوانهزنی و رشد گیاهان جوان میشود استفاده از مواد آلی راه حل کارآمدی میباشد.
دانهها پس از سپری شدن آخرین یخبندان در بهار کاشته میشود که در صورت دریافت دمای مناسب ۱۰-۱۴ روزه جوانه میزند.حداقل دمای خاک برای جوانهزنی ۱۵ درجه سانتیگراد است و این دما زمانی حادث میشود که دمای محیط۲۰-۲۵ درجه سانتیگراد باشد. در صورت خراش دادن سطح بذر با اسید سولفوریک غلیظ و یا کاغذ سمباده، درصد جوانه زنی بذرها افزایش مییابد. بهترین عمق کاشت بذر ۱-۵/۱ سانتیمتر میباشد و در صورت کاشت عمیق درصد سبز کردن بذرها کمتر میشود. علاوه بر کاشت بهصورت مستقیم، ۶-۸ هفته قبل از پایان یخبندان نیز میتوان دانهها را در گلخانه و یا منزل کشتو پس از سپری شدن خطر سرمازدگی، در زمین اصلی نشانمود که در این مدت ارتفاع گیاه تقریباً به ۸ سانتیمتر میرسد. گیاهان جوان حداقل یک بار به وجین (مبارزه با گیاهان هرز) و سلهشکنی (در خاکهای سلهدار و سنگین) نیاز دارند و زمانی که ارتفاع گیاه به ۳۰ سانتیمتر برسد بهخوبی بر گیاهان هرز چیره میشود. با توجه بهاینکه گیاه در تراکم بالا کشت میشود و گیاهچهها به تعداد زیاد سبز میشوند، پس از اطمینان از خطر حمله حشرات، سرما زدگی، گیاهان هرز و … نسبت به تنک کردن آن اقدام نمایید.
پوسیدگی ریشه و لکه برگی قارچی شایعترین بیماریهای گیاه میباشند که ناشی از آلترناریا و مایکوپلاسما میباشند. برای مقابله با این بیماریها توصیه میشود از تراکم مناسب، عدم استفاده از آبیاری بارانی، حذف برگها و شاخههای اضافه (به هیچ عنوان سرشاخه اصلی را هرس نکنید) بهمنظور کاهش رطوبت در کانوپی، استفاده از سموم قارچ کش و …استفاده شود.
لارو آگروتیس و اِمنیا که در مرحله جوانهزنی خسارات زیادی وارد میکنند؛ همچنین کرمهای برگخوار، سرخرطومی، ملخها و شتهها ازجمله مهمترین آفات آشلانتوس میباشند.
نکته قابل ذکر اینکه آفات و بیماریهای گیاهی، معمولاً بوتههای ضعیف را مورد حمله قرار میدهند و گیاهان قوی و سالم در برابر آنها مقاومت میکنند.
توجه (کاربردهای تغذیهای و دارویی):در بسیاری از ممالک دنیا دانههای این گیاه در تهیه هریره،سوپ و یا در پخت نان کاربرد دارد. جوانه دانهها بهعنوان سبزی مغذی در سالاد استفاده میشود. برگها نیز بهعنوان سبزی قابل استفاده میباشند. علاوه بر آن ریشهبهعنوان ملین، و دانه برای خروج کرم کدو و درمان بیماریهای چشم و اسهال خونی آمیبی استفاده میشود. در هند این گیاه بهعنوان یک ادرارآورو درمانکننده زخم استفاده میشود.