اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
ریحان سبز Basil با نام علمی Ocimum basilicum از خانواده Lamiaceae گیاهیست یکساله که در ایران و افغانستان بطور خودرو میروید و در اکثر نقاط دنیا کاشته میشود. دارای برگهای است که بصورت متقابل بیضوی و نوک تیز با کنارههای دندانهدار میباشد. گلهای آن معطر و کوچک به رنگ سفید مشاهده میشود. بذر آن سیاه و ریز است. برگ ریحان سبز ،سبز رنگ است که برگهای معطر و سرشاخه های ریحان سبز را خام و یا به عنوان سبزی خوردن استفاده می شود. علاوه بر مصرف خوراکی، به علت خاصیت ضد قارچی و باکتریایی آن دارای کاربرد دارویی نیز می باشد؛ به طوریکه از ریحان سبز در صنایع داروئی و آرایشی استفاده می گردد.
ریحان سبز برای رشد مطلوب به نحوه آبیاری حساس می باشد و آبیاری منظم و متوسطی را می طلبد. چون ریحان سبز از جمله سبزیجاتی است که قدرت تحمل چندانی در برابر کم آبی نداشته و در صورت خشکی به سرعت از بین می روند؛ از این رو توصیه می شود بستر کشت را قبل از جوانه زنی بذرها همواره مرطوب نگه دارید. بعد از سبز شدن گیاه نیز آبیاری را منظم بطوری که در فواصل آبیاری بستر خاک بایستی نسبتا خشک باشد، انجام دهید. در حین آبیاری سعی شود تا حد امکان از پاشیدن آب بر روی برگ های گیاه خود داری کنید. همچنین از آبیاری گیاه در ساعات گرم روز خودداری و در هنگام صبح زود یا غروب انجام گیرد.
ریحان سبز برای رشد و نمو به نور آفتاب کامل (4 تا 7 ساعت در روز) ولی در تابستان که شدت تابش نور خورشید زیاد است بهتر است از تابش مستقیم نور خورشید در ظهر روی گیاه خودداری کرد.
ریحان سبز در آب و هوای معتدل تا گرم و مرطوب رشد ایده آلی دارد و به دماهای پائین و یخبندان حساس است و در مقابل در دماهای بالاتر از ۳۵ درجه سانتی گراد اندامهای هوایی کیفیت خود را از دست داده و طعم و مزه آنها تلخ و ناخوشایند میگردد
ریحان سبز به خاک حاصلخیز مرطوب و خوب زهکشی شده، کمی اسیدی یا pH طبیعی 6 تا 7 نیاز دارد و ترکیب خاک باغچه، ورمی کمپوست و خاک برگ مناسب ترین بستر خاکی می باشد.
تکثیر ریحان سبز مانند کاشت انواع بذر سبزیجات از طریق بذر بوده و به دو روش مستقیم و غیرمستقیم صورت می گیرد. روش مستقیم معمولا اواسط فروردین ماه تا اواخر خرداد ماه که هوا و دما برای کاشت این بذر مناسب است. به این منظور بعد از تهیه بستر کاشت مناسب برای رشد و نمو ریحان سبز، بذرها را 8 تا 24 ساعت در آب ولرم خیسانده و سپس آنها را روی خاک آماده شده پاشیده و در نهایت با یک لایه نازک از خاک بستر روی بذرها پوشانده تا بهترین حالت رشد آنها فراهم آید. در کاشت ردیفی نیز بذر ها عمق 5/0 تا 1 سانتی متری با فاصله 15سانتی متری کاشته می شود . جهت آبیاری بایستی با آبپاش اقدام شود تا بذور جابجا نشوند. بعد از حدود 3تا 4 روز جوانه ها شروع به رشد میکنند. زمان برداشت ریحان سبز معمولا در اوایل تابستان هنگامی که بزرگ و دارای چند برگ شد، می باشد و همینطور نوبت دوم برداشت در اواخر تابستان و اواسط پاییز است.
از جمله آفات و بیماری های ریحان سبز می توان به شته، انواع باکتری و لکه برگی و پوسیدگی ریشه و ساقه اشاره کرد که با مشاهده علائم مربوطه نسبت به سم پاشی با سموم مربوطه اقدام گردد.
احمدجلیلی - در تاریخ شنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۰ سلام ووقت بخیر من بسته ریحون سبز وبنفش خریدم ولی روش کاشت به فارسی روی جلد نبود به انگلیسی با شکل توضیح داده شده میخاستم به فارسی هم بنویسید
دریافت لیست محصولات به صورت PDF
مشتری گلبرگ پامچال هستید ؟
پس با آدرس ایمیل و رمز عبور خود وارد شوید
هنوز ثبت نام نکردید ؟