اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
فلفل قلمی شیرین pepper با نام علمی Capsicum annuum از خانواده Solanaceae گیاهی است یکساله که بومی قاره آمریکا می باشد. فلفل قلمی شیرین به رنگ سبز، کشیده دارای بافت ترد و طعمی عالی و شیرین که برای انواع سالاد و غذاها و همچنین تازه خوری مورد استفاده قرار می گیرد. فلفل قلمی شیرین در صورتی که به مدت طولانی روی بوته بماند به رنگ قرمز تغییر رنگ داده و مزه آن نیز تند می گردد. شود، دارای خواص درمانی فراوان نیز می باشد و در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.
این نوع فلفل قابلیت کاشت در باغ، باغچه، گلدان و … را دارد. از باردهی بالایی برخوردار است و تا شروع فصل سرما محصول میدهد.
فلفل قلمی شیرین سبز برای رشد مناسب به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد. منتهی بعد از شروع گلدهی برای قوی تر شدن ریشه ها بایستی میزان آبیاری کاهش داد. لازم به ذکر است که آبیاری کم باعث ریزش گلها، پژمردگی و تولید میوه های کوچک و در مقابل بیاری بیش از حد، گیاه را نسبت به بیماری ها حساس نموده باعث خفگی ریشه، زرد شدن و در موارد شدیدتر باعث از بین رفتن گیاه می گردد.
فلفل قلمی شیرین جهت رشد مناسب و ایده آل به تابش آفتاب مستقیم نیاز دارد (روزانه حداقل 5 الی 6 ساعت از نور خورشید)
نیاز نوری فلفل قلمی شیرین در زمان گلدهی بالاتر می باشد و باعث تسریع در گلدهی می گردد و نور کم باعث رنگ پریدگی برگها و ریزش گلها می شود.
فلفل قلمی شیرین جزو سبزیجات گرما دوست است و به سرما و به ویژه یخبندان حساس می باشد و بهترین دما جهت رشد مطلوب 27 تا 30 درجه سانتی گراد می باشد و حداقل دمایی را که می تواند تحمل کند، دمای ۱۵ درجه سانتیگراد است.
بهترین بستر جهت پرورش فلفل قلمی شیرین ترکیب خاک های لومی یا شنی ، خاک باغچه با ورمیکولیت یا پرلیت با زهکشی مناسب می باشد.
تکثیر فلفل قلمی شیرین از طریق بذر (غیرمستقیم از طریق کاشت نشاء) تکثیر میشود. برای کشت غیرمستقیم بستر کشت مناسب ( کمپوست، کوکوپیت و خاک باغچه) را در یک سینی نشاء با زهکشی مناسب ریخته، سپس جهت مرطوب شدن بستر آبیاری انجام می گیرد، بذر فلفل قلمی شیرین بر روی بستر خاک قرار داده و روی آن با لایه نازکی از کود پوشانده می شود (عمق کاشت 4/0 تا 6/0 سانتی متر) و در نهایت گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه داشته می شود، لازم به ذکر است که دمای جوانه زنی بین ۲۱ تا ۳۵ درجه سانتی گراد است و بعد از حدود 8 - ۱۰ روز جوانه ها شروع به رشد می کند. بعد از اینکه نشا به ارتفاع 10 تا 12 سانتیمتری رسید آن را به زمین اصلی منتقل کرده و به فاصله 20 تا 40 سانتیمتراز همدیگر نشا کاری انجام می گردد. و بعد از حدود 75 تا 80 روز برداشت فلفل قلمی شیرین شروع می گردد.
از جمله آفات و بیماری های مهم فلفل قلمی شیرین می توان به تریپس، مگس سفید، شته، سفیدک داخلی، سفیدک سطحی، ویروس و آنتراکتوز اشاره کرد . در صورت مشاهده علائم آفات و یا بیماری با یکی از سموم رایج و مربوطه اقدام به سم پاشی می گردد.
دریافت لیست محصولات به صورت PDF
مشتری گلبرگ پامچال هستید ؟
پس با آدرس ایمیل و رمز عبور خود وارد شوید
هنوز ثبت نام نکردید ؟