معرفی خیار چنبر :

خیار چنبر Armenian Cucumber با نام علمی Cucumber sp. از خانواده Cucurbitaceae گیاهی است یکساله از جمله خیار چنبر های قلمی در سایز بزرگ که گاهی اندازه میوه  به 1 متر نیز میرسد و با طعم خوش و خوشمزه به رنگ سبز روشن و پوست راه راه بوده نسبت خیار طعم و عطر کمتری دارد که پر از مواد مفید بوده که برای تازه خوری و تهیه سالاد یا ترشی مناسب است.

 آبیاری :

خیار چنبر برای رشد مطلوب به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد و نسبت به تنش آبی حساس است. حدالمقدور سعی شود هنگام آبیاری برگ ها خیس نشوند، زیرا خیس شدن برگ ها باعث ایجاد بیماری های قارچی زیادی می شود

 نور : 

 خیار چنبر برای رشد ایده آل نیاز به آفتاب کامل و طولانی و گرما در طول روز دارد. (حداقل ۵ ساعت نور مستقیم خورشید).

  دما : 

دمای مناسب برای جوانه زنی بذر خیار چنبر ۲۱ تا ۲۸ درجه سانتی گراد می باشد. همچنین دمای مناسب برای رشد خیار چنبر 22 تا 32 درجه سانتی گراد می باشد.

  خاک :

خاک مناسب برای کشت خیار چنبر بایستی غنی و حاصلخیز با بافت متوسط شنی ، لومی و دارای زهکش خوب می باشد، جهت غنی کردن خاک مورد کشت می توان قبل از کاشت به زمین مقداری کود دامی پوسیده اضافه کرد.

  تکثیر :

 خیار چنبر از طریق بذر به صورت مستقیم و غیر مستقیم تکثیر می یابد به این منظور بعد از هموار سازی زمین مورد کشت، در اوایل بهار بعد از اتمام سرمای زمستانه، بذر ها را قبل از کاشت به مدت 12 تا 24 ساعت خیسانده و در عمق 1-2 سانتی متری و فاصله 40 تا 60 سانتی متری از هم در ردیف های با فاصله 1 تا 2 متری از همدیگر کاشته و تا قبل از جوانه زنی بایستی همواره آبیاری صورت گیرد تا خاک بستر خشک نشود. بعد از حدود 5 تا 8 روز جوانه ها شروع به رشد می کنند. و در نهایت بعد از 60 تا 70 روز قابل برداشت می باشند.

  بیماریها و آفات :

از جمله آفات و بیماری های مهم خیار چنبر می توان به مگس سفید، شته ، تریپس، مینوز، مگس خربزه، پوسیدگی فایتوفتورایی، سفیدک سطحی، سفیدک پودری، لکه موجی آلترناریایی میتوان اشاره کرد . بدین منظور در صورت دیدن علائم بلافاصله با یکی از سموم مربوطه سم پاشی انجام گیرد.